Летний суп из огурцов

Автор: Оля Давыдова
порции: 4 готовить: 30 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Оля Давыдова

Автор: Оля Давыдова

1557 рецептов

Ингредиенты

Зеленый горошек 200 г

Огурцы 3 штуки

Мясной бульон 500 г

Соевый соус 2 столовые ложки

Зелень 1 пучок

Яйцо куриное 4 штуки

Соль по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Довести мясной бульон до кипения и добавить зеленый горошек. Варить 10 минут.
  • 2. Нарезать огурцы ломтиками и добавить в суп. Посолить, поперчить и влить соевый соус. Варить 5 минут.
  • 3. Разбить в суп 2 яйца, чтобы белок свернулся. Снять суп с огня.
  • 4. Сварить вкрутую два яйца, нарезать ломтиками и добавить в суп.
  • 5. Посыпать суп рубленой зеленью.

Похожие рецепты

Свекольник с вареными яйцами

Автор: Елена П.
7 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Зелень 30 г

Яйцо куриное 1 штука

Соль по вкусу

Огурцы 1 штука

Сахар 2 столовые ложки

Лимон 0,3 штуки

Свекла 5 штук

перейти на страницу рецепта
491
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Охлажденный суп из раков

Автор: Оля Давыдова
10 ингредиентов
6 порций 40 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 3 штуки

Сметана 200 г

Огурцы 6 штук

Квас хлебный 1,5 л

Раки 30 штук

Картофель 500 г

Зелень 2 пучка

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Хрен 50 г

перейти на страницу рецепта
29
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Яичный суп из грибов шиитаке

Автор: Оля Давыдова
8 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Грибы шиитаке 5 штук

Морская капуста 40 г

Соевый соус 1 столовая ложка

Тунец бонито 1 столовая ложка

Саке 1 столовая ложка

Зелень 1 пучок

Яйцо куриное 2 штуки

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
67
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Кисло-сладкий суп

Автор: Алексей Зимин
9 ингредиентов
6 порций 20 минут

Ингредиенты

Куриное филе 200 г

Тофу 100 г

Херес 50 мл

Мясной бульон 2 л

Соевый соус 20 мл

Рисовый уксус 20 мл

Соль по вкусу

Яйцо куриное 1 штука

Перец молотый черный по вкусу

перейти на страницу рецепта
38
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Литовский холодный борщ

Автор: Анна Баранова
8 ингредиентов
10 порций 1 час

Ингредиенты

Яйцо куриное 3 штуки

Зелень 1 пучок

Огурцы 3 штуки

Кефир 600 мл

Белый лук 1 штука

Свекла 2 г

Картофель 4 штуки

Редис 200 г

перейти на страницу рецепта
215
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Окрошка на кефире овощная

Автор: Инна Алемайкина
7 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Кефир 1 л

Зелень 40 г

Огурцы 5 штук

Редис 5 штук

Яйцо куриное 3 штуки

Майонез 20 г

Картофель 2 штуки

перейти на страницу рецепта
31
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов