Манчиза
порции: 4ГОТОВИТЬ:
1 час 20 минут
1 час 20 минут
21
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
393
19
26
23
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Вода
2 лРепчатый лук
2 штукиСоль
по вкусуРастительное масло
2 столовые ложкиЧеснок
5 зубчиковКартофель
2 штукиПомидоры
2 штукиМорковь
1 штукаБаранина
400 гЧерный перец горошком
5 штукИзмельченный укроп
по вкусуДушистый перец горошком
5 штукИнструкция приготовления
1 час 20 минут
Распечатать
1Мякоть баранины (можно заменить говядиной) вымыть, обсушить, удалить плёнки и сухожилия, нарезать небольшими кусочками
2В кастрюле разогреть масло, обжарить мясо до золотистой корочки
3Лук почистить, нарезать полукольцами, морковь почистить и нарезать кубиками. Добавить овощи к мясу, обжаривать на среднем огне 10-15 минут.
4Помидоры вымыть, нарезать дольками и выложить в кастрюлю, тушить ещё 10 минут. Залить мясо и овощи горячей водой, довести до кипения
5Картофель почистить, нарезать кубиками и добавить в кипящий суп и варить до готовности на среднем огне 15 минут
6Чеснок почистить и мелко нарубить. За 5-10 минут до окончания варки посолить по вкусу, добавить горошины перцов и чеснок. Подавать суп с укропом
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
