Рыбный суп с пореем
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
371
ккал
-
Белки
50,6
грамм
-
Жиры
5,8
грамм
-
Углеводы
30,6
грамм
Ингредиенты
Рыба 1 кг
Вода 1 л
Лук репчатый 1 головка
Картофель 4 штуки
Молоко 400 мл
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Лук-порей ½ штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Очистить и разделать рыбу. В течение 20 минут варить кости с крупно порезанным луком. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
2. Перелить бульон в другую кастрюлю, довести до кипения. Порезать лук-порей и картошку, добавить в бульон и варить 15 мин. Порезать филе рыбы на куски и добавить в суп. Варить еще 5 мин.
-
3. Муку смешать с молоком и добавить в суп. Варить еще немного.
Похожие рецепты
Комментарии: 2
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.