Сливочный суп с лососем
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
370
ккал
-
Белки
18,4
грамм
-
Жиры
27,3
грамм
-
Углеводы
13
грамм
Ингредиенты
Филе лосося 300 г
Сливки 20%-ные 250 г
Вода 1 л
Сельдерей 1 штука
Картофель 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Белая часть лука-порей 1 штука
Сливочное масло 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. В кипящую воду добавьте вино, сливки, соль, перец, лавровый лист и филе лосося. Варите 10 минут, затем выньте рыбу и процедите бульон.
Шпаргалка
Как разделать лосося на филе
-
2. На сковороде на сливочном масле поджарьте нарезанные кусочками лук, картофель и черешок сельдерея (не более 3 минут).
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
3. Затем добавьте эту смесь в готовый сливочный бульон и варите 20 минут.
-
4. Полученный суп немного остудите и измельчите в блендере до состояния пюре. Подавайте, положив сверху кусочки лосося, поперчив и украсив блюдо веточками укропа.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Похожие рецепты
Картофельный суп-пюре с грибами шампиньонами
Ингредиенты
Картофель 7 штук
Шампиньоны 300 г
Лук репчатый 1 головка
Сливки 20%-ные 200 мл
Сливочное масло 20 г
Соль по вкусу
Зелень 10 г
Лохикейто (финская уха с красной рыбой)
Ингредиенты
Картофель 8 штук
Белая часть лука-порей 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Сельдерей 1 стебель
Сливки 10%-ные 200 мл
Лавровый лист 3 штуки
Сливочное масло 50 г
Укроп по вкусу
Свежий тимьян 2 штуки
Семга 500 г
Филе семги 500 г
Суп-пюре из картофеля и лука-порея с крутонами
Ингредиенты
Картофель 500 г
Белая часть лука-порей 2 штуки
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Вода 1 стакан
Сливки 20%-ные 100 г
Оливковое масло 3 столовые ложки
Тимьян 3 чайные ложки
Белый хлеб ½ штуки
Соль по вкусу
Традиционный финский сливочный суп с лососем…
Ингредиенты
Картофель 6 штук
Морковь 2 штуки
Лук репчатый 2 штуки
Вода 800 мл
Черный перец горошком по вкусу
Лавровый лист 1 штука
Филе лосося 400 г
Сливки 20%-ные 200 мл
Соль по вкусу
Укроп по вкусу
Молотый душистый черный перец по вкусу
Сливочный суп из лосося и картофеля
Ингредиенты
Картофель 3 штуки
Лук репчатый 1 штука
Сливки 20%-ные 250 мл
Перец черный молотый по вкусу
Филе лосося 300 г
Суп сливочный с креветками в мультиварке
Ингредиенты
Картофель 100 г
Креветки 200 г
Консервированная кукуруза 50 г
Чеснок по вкусу
Сливки 20%-ные 500 мл
Лук репчатый 50 г
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Сливочное масло 50 г
Вода 2 л
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.