Суп-пюре из цветной капусты на костном бульоне
порции: 4
готовить: 30 минут
4
30 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
56
1
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
312
ккал
-
Белки
11,3
грамм
-
Жиры
21,8
грамм
-
Углеводы
19,4
грамм
Ингредиенты
порции
Мясные кости 60 г
Пшеничная мука 40 г
Цветная капуста 600 г
Сливочное масло 60 г
Молоко 300 мл
Яйцо куриное 1 штука
Соль по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
-
1. Цветную капусту очистить, промыть и разобрать на мелкие кочешки, затем залить готовым белым соусом и варить до готовности.
-
2. Когда капуста станет мягкой, протереть ее сквозь сито вместе с соусом, в котором она варилась.
-
3. Затем добавить бульон из костей, довести до кипения, заправить льезоном и сливочным маслом.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.