Том кха кай
Добавить фото/видео
История к рецепту
«Листья лайма лучше использовать свежие, но можно также их заменить на сушеные (но можно обойтись и без…»
Читать полностьюЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
206
ккал
-
Белки
18,5
грамм
-
Жиры
9,5
грамм
-
Углеводы
11
грамм
Ингредиенты
Куриное филе 1 штука
Шампиньоны 7 штук
Лимонная трава 1 штука
Молотый имбирь 1 столовая ложка
Листья лайма 3 штуки
Перец чили 1 штука
Кокосовое молоко 200 мл
Куриный бульон 500 мл
Сахар 1 столовая ложка
Соевый соус 2 столовые ложки
Лимонный сок по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Вскипятить кокосовое молоко и бульон.
Шпаргалка
Как приготовить куриный бульон
-
2. Нарезаем овощи, травы, грибы, имбирь и курицу небольшими кусочками.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе
-
3. Лемонграсс и перец чили давим ножом для большего выделения сока.
Шпаргалка
Как подготовить острый перец
-
4. Добавляем к жидкости чили, лемонграсс, листья лайма и имбирь.
-
5. Минуты через три, добавляем курицу и грибы.
-
6. Варим минут 5, помешивая.
-
7. Добавляем рыбный или соевый соус, сахар и под конец — лимонный сок.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.