ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Том кха кай

Том кха кай

АВТОР: Валерия Мачнева
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
22
История к рецепту

Листья лайма лучше использовать свежие, но можно также их заменить на сушеные (но можно обойтись и без них). 

Лемонграсс и чили так же можно взять сухие, однако в этом случае придется лемонграсс вылавливать перед подачей. Лучше конечно использовать свежий стебель. 

Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
206
19
10
11
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сахар
1 столовая ложка
Лимонный сок
по вкусу
Перец чили
1 штука
Шампиньоны
7 штук
Кокосовое молоко
200 мл
Листья лайма
3 штуки
Куриное филе
1 штука
Куриный бульон
500 мл
Соевый соус
2 столовые ложки
Лимонная трава
1 штука
Молотый имбирь
1 столовая ложка
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Вскипятить кокосовое молоко и бульон.
2Нарезаем овощи, травы, грибы, имбирь и курицу небольшими кусочками.
3Лемонграсс и перец чили давим ножом для большего выделения сока.
4Добавляем к жидкости чили, лемонграсс, листья лайма и имбирь.
5Минуты через три, добавляем курицу и грибы.
6Варим минут 5, помешивая.
7Добавляем рыбный или соевый соус, сахар и под конец — лимонный сок.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
Тёплый салат из печёных овощей
Автор: Алиса
10 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Легкий салат
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
0
1
0
Солянка
Автор: Лоскутова Марианна
7 порций
40 минут
0
1
0
Салат с авокадо
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
0
1
0
Окунь
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
0
1
0
Легкая закуска
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
7 минут
0
1
0