ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Том кха кай

Том кха кай

АВТОР: Валерия Мачнева
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
22
История к рецепту

Листья лайма лучше использовать свежие, но можно также их заменить на сушеные (но можно обойтись и без них).  Лемонграсс и чили так же можно взять сухие, однако в этом случае придется лемонграсс вылавливать перед подачей. Лучше конечно использовать свежий стебель. 

Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
206
19
10
11
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриное филе
1 штука
Шампиньоны
7 штук
Лимонная трава
1 штука
Молотый имбирь
1 столовая ложка
Листья лайма
3 штуки
Перец чили
1 штука
Кокосовое молоко
200 мл
Куриный бульон
500 мл
Сахар
1 столовая ложка
Соевый соус
2 столовые ложки
Лимонный сок
по вкусу
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Вскипятить кокосовое молоко и бульон.
2Нарезаем овощи, травы, грибы, имбирь и курицу небольшими кусочками.
3Лемонграсс и перец чили давим ножом для большего выделения сока.
4Добавляем к жидкости чили, лемонграсс, листья лайма и имбирь.
5Минуты через три, добавляем курицу и грибы.
6Варим минут 5, помешивая.
7Добавляем рыбный или соевый соус, сахар и под конец — лимонный сок.
спецпроекты
Похожие рецепты
Булгур с бараниной
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
1
0
Конвертики с персиками
Автор: Olesya Runkova
10 порций
1 час 10 минут
0
2
0
Мини пиццы
Автор: Olesya Runkova
8 порций
1 час 10 минут
0
1
0