Венгерский суп «Чорба» с мятой и чесноком
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
289
ккал
-
Белки
8,8
грамм
-
Жиры
22,7
грамм
-
Углеводы
10,6
грамм
Ингредиенты
Зеленый лук 1 пучок
Перья чеснока 5 штук
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Мята по вкусу
Зелень 1 пучок
Растительное масло 4 столовые ложки
Кислое молоко 200 мл
Молотый красный перец по вкусу
Яйцо куриное 2 штуки
Соль по вкусу
Бобы 200 г
Инструкция приготовления
-
1. Молодые бобы отварить в подсоленной воде.
-
2. Лук и чеснок нарезать и обжарить на растительном масле с солью.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
3. Обжарить муку и развести в воде. Добавить лук, чеснок и красный перец. Довести до кипения и варить, пока суп не загустеет.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
-
4. Посыпать рубленой зеленью. Добавить листья мяты.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
-
5. Сварить вкрутую яйца и нарезать ломтиками. Добавить в суп.
-
6. Пред тем, как подавать на стол, влить в суп кислое молоко.
Похожие рецепты
Суп щавелевый с рисом
Ингредиенты
Щавель 500 г
Перья чеснока 4 стебля
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Растительное масло 3 столовые ложки
Рис 4 столовые ложки
Петрушка по вкусу
Соль по вкусу
Фасолевый суп с кислым молоком
Ингредиенты
Фасоль 1 стакан
Яйцо куриное 2 штуки
Кислое молоко 1 стакан
Зеленый лук по вкусу
Перья чеснока по вкусу
Молотый красный перец на кончике ножа
Растительное масло 2 столовые ложки
Суп раковый
Ингредиенты
Раки 15 штук
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Лук репчатый 1 головка
Растительное масло 3 столовые ложки
Чеснок 4 зубчика
Рис 2 столовые ложки
Яйцо куриное 2 штуки
Кислое молоко ½ стакана
Петрушка по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Похлебка «Кульчетай» с лапшой по‑узбекски
Ингредиенты
Пшеничная мука 100 г
Баранина 500 г
Лук репчатый 2 головки
Яйцо куриное 2 штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Зелень 1 пучок
Суп с луком и яйцом
Ингредиенты
Яйцо куриное 1 штука
Рыбный бульон 500 г
Растительное масло 50 мл
Зелень 10 г
Перец черный молотый 1 г
Лук репчатый 1 головка
Йогуртовый суп с красным перцем
Ингредиенты
Йогурт 1 стакан
Яйцо куриное 1 штука
Приправа «Вегетта» 1 столовая ложка
Растительное масло ½ стакана
Молотый красный перец 1 столовая ложка
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.