ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Баклажанные оладьи

Баклажанные оладьи

АВТОР: Василий Остряков
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
51
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
112
5
2
19
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Баклажаны
2 штуки
Куриное яйцо
1 штука
Пшеничная мука
½ стакана
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Подготовить все ингредиенты.
Изображение
Шпаргалка
Как приготовить оладьи
2Баклажаны прокрутить через мясорубку.
Сделать несколько килограммов фарша на механической мясорубке можно, но, особенно с непривычки, это чревато вывихом плеча. Однако если масштабные задачи не стоят, она не так уж и плоха — по крайней мере занимает намного меньше места, чем любая электрическая.
Инструмент
Мясорубка механическая
3Добавить яйцо, муку, соль и перец.
Изображение
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
4Перемешать.
5Выложить оладья на разогретую сковороду и жарить до готовности.
Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
Инструмент
Сковорода с керамическим покрытием
6Полить томатным кетчупом и подавать.
популярные запросы:
Пироги
Торты
Печенье
Фруктовые десерты
Комментарии
Читайте также:

Как приготовить простой кекс

Подробный пошаговый мастер-класс с нашей редакционной кухни

Ошибки, которые мы делаем в китайском ресторане

О палочках, лапше и сложностях китайского этикета
спецпроекты
Похожие рецепты
Оладьи из яблок на кефире
Оладьи из яблок на кефире
Автор: Алёна Казавчинская
10 порций
45 минут
0
0
0
Оладьи яблочно-морковные
Оладьи яблочно-морковные
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
30 минут
3
2
0
Оладьи из картофеля и цукини с соусом из тунца
Оладьи из картофеля и цукини с соусом из тунца
Автор: ОЛЬГА ЦЫГАНКОВА
6 порций
1 час 10 минут
1
1
0
Японские панкейки
Японские панкейки
Автор: Еда
2 порции
40 минут
4
1
0
Ржаные оладьи с форшмаком из сельди
Ржаные оладьи с форшмаком из сельди
Автор: Еда
4 порции
45 минут
0
1
0
Английские маффины06:59
Английские маффины
Автор: Еда
12 порций
1 час
4
2
0
Морковные оладьи на десерт
Морковные оладьи на десерт
Автор: Еда
4 порции
40 минут
4
2
0
Оладьи из зеленого горошка с беконом
Оладьи из зеленого горошка с беконом
Автор: Еда
6 порций
30 минут
4
2
0
Оладьи из баклажанов с салатом из помидоров
Оладьи из баклажанов с салатом из помидоров
Автор: Еда
4 порции
1 час
5
1
0
Оладьи из цветной капусты с сыром
Оладьи из цветной капусты с сыром
Автор: Еда
4 порции
30 минут
7
1
0
Оладьи из кабачка и батата
Оладьи из кабачка и батата
Автор: Еда
4 порции
30 минут
8
1
0
Корейские овощные оладьи паджун
Корейские овощные оладьи паджун
Автор: Еда
6 порций
20 минут
4
3
0
...