Банановые оладьи без муки

Банановые оладьи без муки

Автор: Men Ess
порции: 1 готовить: 15 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Men Ess

Автор: Men Ess

3 рецепта

Ингредиенты

Бананы 1 штука

Яйцо куриное 2 штуки

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Ставим сковородку нагреваться. Корочка на чугуне получается враз, он прекрасно держит и отдает тепло, поэтому с тушением, томлением и прочими долгосрочными задачами он справляется на отлично. От советских чугунных сковородок современные (например, французские Le Creuset) — отличаются тем, что их внутренняя поверхность покрыта эмалью, значит, их не надо прокаливать.
  • 2. Банан размять вилкой в пюре.
  • 3. Разбить два яйца и хорошо размешать вместе с банановым пюре. Лучше с помощью блендера. С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
  • 4. Жарить банановые оладьи на сухой сковородке (как американские панкейки). Выливать смесь небольшими порциями, формируя оладушки. На каждой стороне поджаривать буквально чуть-чуть.

Похожие рецепты

Жареные бананы в кокосовой стружке

Автор: Людочка Ланцова
3 ингредиента
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Бананы 4 штуки

Кокосовая стружка 100 г

Яйцо куриное 2 штуки

перейти на страницу рецепта
49
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Бананово-творожный десерт

Автор: Ann Mityurina
5 ингредиентов
6 порций 1 час

Ингредиенты

Бананы 4 штуки

Обезжиренный творог 400 г

Яйцо куриное 2 штуки

Ванильный сахар по вкусу

Орехи по вкусу

перейти на страницу рецепта
334
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Банановое суфле

Автор: Kseniya Piskunova
4 ингредиента
2 порции 40 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 1 штука

Мягкий творог 120 г

Бананы 1 штука

Консервированные персики 2 штуки

перейти на страницу рецепта
44
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Банановый чизкейк

Автор: Анастасия Мирославская
4 ингредиента
6 порций 15 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 1 штука

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Бананы 6 штук

Обезжиренный творог 500 г

перейти на страницу рецепта
834
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Банановые панкейки без муки

Автор: Алена
2 ингредиента
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Бананы 1 штука

Яйцо куриное 2 штуки

перейти на страницу рецепта
613
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Бананово-творожная запеканка

Автор: Алена
4 ингредиента
4 порции 35 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 1 штука

Обезжиренный творог 500 г

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Бананы 6 штук

перейти на страницу рецепта
79
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов