Пиво можно добавлять в тесто какое угодно: светлое, темное или безалкогольное. Вкус его в блинах практически не ощущается, зато на текстуру пиво влияет непосредственным образом — блины получаются очень мягкими, не слишком плотными и буквально тают во рту.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
408
9
24
37
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сахар
1 столовая ложка
Куриное яйцо
2 штуки
Соль
по вкусу
Растительное масло
4 столовые ложки
Молоко
1 стакан
Пшеничная мука
1 стакан
Сода
½ чайные ложки
Пиво
1 стакан
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Взбить яйца, посолить, влить пиво и молоко, постоянно помешивая. Постепенно добавлять муку, пока тесто не загустеет. Добавить сахар, растительное масло, соду.
ну... блины получаются нежными, практически тающими... брала пиво нефильтрованное пшеничное, запах приятнейший у блинов, отличный вкус для взрослых, но не для детей...
