1Кефир, растительное масло, маргарин (размягченный) и разрыхлитель - перемешать, добавить муку. Тесто должно получиться мягкое. После дать ему немного полежать.
2Для начинки - натрите сыр на средней терке, добавить 0,5 чайной ложки разрыхлителя, 1 яичный белок и перемешать.
4После того как булочки готоввы, положите их на противень смазанный маргарином. Сверху смазать яичным желтком и посыпать семенами кунжута. Выпекайте при 180 градусах в духовке.
аромат стоит что надо 😅
у меня все получилось... масла сливочного взяла поменьше. муки примерно 2 стакана получилось. (на глаз до консистенции 'мягкого' теста),,растительного тоже немного поменьше брала. и да...в холодильнике тесто лежало часа 4, не меньше...ну у меня так получилось просто 🙈 ...но в итоге оно такое классное стало, податливое, чудо просто! выпекались они у меня аж 40 минут..ну это у меня духовка атас 😁
завтра муж будет дегустировать ☺️😋
