Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
891
26
35
119
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Творог
500 гСахар
1 стаканКуриное яйцо
4 штукиПодсолнечное масло
220 млЛимонная цедра
1 штукаСухие дрожжи
6 гИзюм
100 гПшеничная мука
6 стакановВода
1 стаканИнструкция приготовления1 час
Распечатать
1.В миске с мукой в середине сделайте отверстие и засыпьте дрожжи, залив их теплой водой. Пермешайте, чтобы дрожжи растворились. Добавьте масло, 2 яйца и половину цедры.
2.Руками замесите тесто. Положите его в смазанную маслом миску и накройте чистым полотенцем или пищевой пленкой, чтобы тесто увеличилось вдвое. Поставьте в теплое место.
3.Пока тесто поднимается, займемся творожной начинкой. В миске смешайте творог, изюм, оставшийся сахар, яйцо и половину цедры. Смешайте до однородной массы. Поставьте в холодильник. Духовку нагрейте до 180 градусов.
4.Когда тесто поднялось, раскатайте его.Острым ножом нарежьте тесто на квадратики.
5.Начините каждый квадратик 2 чайными ложками творожной массы. Закройте по принципу конвертика. Смажьте все булочки желтком и оставьте на 10 минут перед тем, как ставить в духовку, чтобы они немного осели.
6.Выпекайте 30–35 минут до золотистой корочки. Осудите и присыпьте сахарной пудрой.
Популярные запросы:
Комментарии (2):
0
немного ли дрожжей?
Похожие рецепты
Автор: Еда
4 порции
1 час 10 минут
4
1
0
Автор: Еда
4 порции
20 минут
3
1
0
Автор: Кулинар 4515895
10 порций
1 час
4
2
0