Масленица
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Чуррос (Испанская заварная выпечка)

АВТОР: Виктор _
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
25 минут
25 минут
10
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
2639
9
271
35
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Пшеничная мука
1 стакан
Вода
1 стакан
Куриное яйцо
3 штуки
Сахар
1,5 столовых ложек
Сливочное масло
90 г
Рафинированное масло
1 л
Сахарная пудра
по вкусу
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Смешать масло, воду и сахар.
2Довести до кипения.
3Снять с огня и вмешать муку.
4По одному добавить яйца, после каждого размешивая до однородности.
5Переложить тесто в кондитерский мешок с насадкой-звездочкой.
6Разогреть рафинированное масло.
7Из мешка выдавливать во фритюр тесто в виде колечек.
8Жарить по 3–4 минуты до золотистого цвета.
9Посыпать сахарной пудрой по вкусу, либо приготовить горячий шоколад.
10Подавать теплыми.
спецпроекты
Похожие рецепты
Бугаца
Автор: Еда
12 порций
2 часа
3
1
0
Яблочный тарт
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
2
1
0