Десерт из малины с греческим йогуртом и печеньем

Инструкция приготовления

• 1. Замороженную малину посыпать 2 столовыми ложками сахара и оставить, чтобы малина растаяла.
• 2. Разломать печеньки и разложить в десертные стаканы.
• 3. Йогурт, оставшиеся 2 столовые ложки сахара и лимонный сок хорошо перемешать.
• 4. Размороженную малину смешать с йогуртовой массой и распределить по стаканам. Украсить малиной.
• 5. В стакан выкладывать чередую: первый слой — печеньки, второй слой — йогуртовая масса с малиной, третий слой — опять печеньки, четвертый слой опять— йогуртовая масса с малиной.
• 6. Готовый десерт поставить в холодильник, чтобы пропиталось печенье. Инструмент Мороженица Для того чтобы приготовить сорбет или мороженое без лишних хлопот, пригодится мороженица, которая возьмет на себя заботы по заморозке и перемешиванию. Есть аппараты, которые замораживают собственными силами, а есть такие, которым самим нужно предварительно побывать в морозилке. «Афиша–Еда» устраивала ревизию последних, и после долгих и тщательных экспериментов лучшей оказалась мороженица Nemox Dolce Vita.