ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Десерт с фруктами и козьим сыром

Десерт с фруктами и козьим сыром

АВТОР: Еда
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
30
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
357
10
14
45
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Печенье савоярди
200 г
Груши
200 г
Инжир
200 г
Арбуз
200 г
Куриное яйцо
2 штуки
Сахар
50 г
Мягкий козий сыр
100 г
Сыр маскарпоне
100 г
Белое вино
100 мл
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Десерт с фруктами и козьим сыром 81090 шаг 1
1Раскрошить печенье руками и разложить на дно прозрачных бокалов. Влить в каждый бокал вино и перемешать с крошками.
Фото шага рецепта Десерт с фруктами и козьим сыром 81090 шаг 2
2Грушу и инжир очистить от кожи и произвольно нарезать. Пробить их вместе в блендере. Получившееся пюре переложить в половину подготовленных бокалов.
Блендер представляет собой главную деталь — «ногу», на которую крепятся разные насадки. Главная задача блендера — измельчение продуктов. Блендеры бывают погружными, стационарными и портативными. С помощью блендера можно приготовить суп-пюре, смузи, взбить, например, белки или пробить в крошку орехи и лед.
Инструмент
Блендер
Фото шага рецепта Десерт с фруктами и козьим сыром 81090 шаг 3
3В другие бокалы положить кусочки арбуза. Можно вырезать из арбуза шарики при помощи нуазетки.
Фото шага рецепта Десерт с фруктами и козьим сыром 81090 шаг 4
4Отделить желтки от белков и взбить желтки с сахаром добела. Добавить козий сыр и маскарпоне, продолжить взбивать до однородности. Получившийся крем переложить в бокалы поверх фруктов.
Изображение
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков
Фото шага рецепта Десерт с фруктами и козьим сыром 81090 шаг 5
5Яичные белки взбить и выложить из в бокалы с десертом как завершающий штрих.
Изображение
Шпаргалка
Как взбить белки
популярные запросы:
Пироги
Торты
Печенье
Фруктовые десерты
Комментарии (4):
Аватар
Vic Tori25 February 2017
0
100 столовых ложек козьего сыра????!!!!!!
Аватар
Еда27 February 2017
0
Здравствуйте! Благодарим за найденную ошибку. Это технический момент. Вам понадобится примерно 2,5 кг сыра на 6 порций
Аватар
Vic Tori28 February 2017
0
Ребята, 2,5 кг разделить на 6 порций – по 420 г на порцию!!! Почти полкилограмма!!! И это только сыр!!! А там ещё куча ингредиентов. В бокал не уместится! Вы сами пробовали этот десерт приготовить?
Аватар
Еда1 March 2017
0
Приносим извинения, 100 грамм всего нужно :)
Читайте также:

Идеальный тартар из говядины

Как сделать его лучше, чем в ресторане, — рассказывает шеф-повар

В каком порядке выкладывать слоями селедку под шубой

Самые важные вопросы о праздничном салате и его классический рецепт
спецпроекты
Похожие рецепты
Инжир с кленовым сиропом
Инжир с кленовым сиропом
Автор: Еда
4 порции
30 минут
1
1
0
Арбузный лед с базиликом
Арбузный лед с базиликом
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
10 минут
1
1
0
Десерт «Яблоко»02:22
Десерт «Яблоко»
Автор: Еда
10 порций
1 час
1
2
0
Печеная хурма с козьим сыром и облепихой
Печеная хурма с козьим сыром и облепихой
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
2
0
Фруктовый лед из дыни с медом и мятой
Фруктовый лед из дыни с медом и мятой
Автор: Изабелла Грачева
4 порции
30 минут
1
1
0
Запеченные яблоки
Запеченные яблоки
Автор: Олеся Потапова
5 порций
50 минут
1
1
0
Песочные пирожные со сливой
Песочные пирожные со сливой
Автор: Еда
12 порций
1 час 20 минут
2
2
0
Печеные яблоки с творогом
Печеные яблоки с творогом
Автор: Алёна Казавчинская
3 порции
1 час
1
1
0
Парфе из облепихи
Парфе из облепихи
Автор: Еда
16 порций
1 час
0
1
0
Яблоки с мороженым и шоколадом
Яблоки с мороженым и шоколадом
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
20 минут
0
1
0
Домашнее мороженое из земляники
Домашнее мороженое из земляники
Автор: Еда
6 порций
20 минут
0
1
0
Вишня в собственном соку на зиму
Вишня в собственном соку на зиму
Автор: Еда
10 порций
1 час
0
1
0
...