Диетические морковные оладьи

АВТОР: Виктория Останина

порции: 3ГОТОВИТЬ:

40 минут

Автор рецепта

Автор: Виктория ОстанинаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

293

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Натуральный йогурт

300 г

Пшеничная цельномолотая мука

120 г

Куриное яйцо

2 штуки

Морковь

150 г

Молотая корица

1 чайная ложка

Молотый имбирь

½ чайные ложки

Молотый мускатный орех

¼ чайные ложки

Сода

¼ чайные ложки

Лимонный сок

1 чайная ложка

Заменитель сахара

по вкусу

Инструкция приготовления

40 минут

Распечатать

1Морковь натереть на мелкой тёрке.

Инструмент

Терка Microplane ручная

2К йогурту вбить яйца, всыпать муку, корицу, имбирь, мускатный орех, подсластитель и заменитель сахара, хорошо перемешать до однородности.

Инструмент

Миксер

3Соду погасить лимонным соком и добавить к тесту, хорошо перемешать.

4Добавить морковь и ещё раз перемешать.

5Жарить на а/п сковороде без масла под крышкой на огне ниже среднего, выкладывать тесто столовой ложкой, не толстым слоем, переворачивать когда верхняя сторона подсохнет и появятся пузырьки.