
Фитнес-торт
порции: 8
готовить: 1 час
время подготовки:
+ 5 минут
8
1 час
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
44
1
0


Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
108
ккал
-
Белки
7,5
грамм
-
Жиры
2,4
грамм
-
Углеводы
15
грамм
Ингредиенты
порции
Овсяные хлопья 80 г
Вода 3 столовые ложки
Мед 2 столовые ложки
Творог 250 г
Фрукты 300 г
Яичный белок 1 штука
Корица по вкусу
Ванилин по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
+ 5 минут
Распечатать
-
1. Размолоть хлопья. Молотые хлопья смешать с белком и водой. Замесить тесто.
Шпаргалка Как отделить белки от желтков
-
3. Тем временем, для начинки, творог перетереть вместе с фруктами блендером. Добавить белок, мед и ванилин. Еще раз перетереть блендером.
Инструмент Блендер С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
-
4. Вылить полученную начинку на основу. Вернуть в духовку также на 180 градусов. Выпекать еще 40–50 минут.
Инструмент Термометр для духовки Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.