ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Гречневое печенье с имбирем и кокосовым маслом

Гречневое печенье с имбирем и кокосовым маслом

АВТОР: Еда
порций:  6ГОТОВИТЬ:  45 минут
20
Рецепт взят из книги «На радость! Чудесные блюда пасхального стола от поваров Золотого кольца России» Дмитрия Новокрещенова.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
170
5
9
18
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Гречневая мука
100 г
Сахар
2 столовые ложки
Кокосовое масло
2 столовые ложки
Куриное яйцо
2 штуки
Ванилин
2 г
Корица
5 г
Молотый имбирь
5 г
Молотая гвоздика
3 г
Разрыхлитель
1/2чайной ложки
Сода
1/2чайной ложки
Лимонный сок
1/2чайной ложки
Инструкция приготовления45 минут
Распечатать
1.Яйца и сахар взбить блендером. Добавить кокосовое масло и снова интенсивно взбить. Добавить в смесь все специи.
2.Постепенно ввести гречневую муку, продолжая взбивать блендером. Должно получиться густое тесто. В самом конце добавить разрыхлитель и соду, гашенную лимонным соком, как следует перемешать.
3.Влажными руками сформовать шарики величиной с грецкий орех. Противень застелить пергаментом, выложить заготовки для печенья, аккуратно приплюснуть их. Выпекать в духовке при 180 градусах около 25 минут.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (1):
0
Очень понравилась текстура от перемолотой гречки, хорошо получились.
Читайте также:
Похожие рецепты
Шарлотка с нежной карамельной корочкой
Автор: Дана Пастухова
8 порций
1 час
1
2
0
Сливовый пирог из New York Times
Автор: Еда
8 порций
1 час
24
2
0
Брауни для веганов
Автор: Holga Alexandrdottir
9 порций
1 час
1
1
0
Персиковый мильфей с фундуком
Автор: Еда
4 порции
40 минут
7
2
0
Яблочный тарт татен с мороженым
Автор: Еда
4 порции
1 час 10 минут
7
1
0
Цитрусовый сорбет с дыней
Автор: Еда
5 порций
30 минут
2
1
0
Нарядная фокачча
Автор: Еда
10 порций
4 часа
3
1
0
Панна-котта с клубникой и семенами чиа
Автор: Еда
4 порции
20 минут
5
1
0
Тарт с инжиром
Автор: Еда
4 порции
2 часа
8
1
0
Пирожное «Орешек»
Автор: Еда
16 порций
1 час 30 минут
10
1
0
Домашняя чурчхела
Автор: Еда
6 порций
1 час
6
3
0
Пирожки с яблоками
Автор: Еда
10 порций
3 часа
0
1
0