Гюль татлысы - "розовая" сладость, т. е. от цветка розы, выпечка в форме розочек. Это турецкая выпечка, которая, как известно, отличается своей приторностью. Именно поэтому сироп немного отдает горечью, что добаляет изысканность этому блюду.
6Стаканом делаем кружочки и кладем друг на друга четыре кружка так, чтобы получилось «как кольца в знаке ауди».
7Потом с одной стороны начинаем скручивать в трубочку и по краям видим наши «розочки». Посередине разрезаем и кладем в форму, «розочкой» вверх. И так со всем тестом.
8Запекаем в духовке при 200 градусах, до золотистого цвета.
Спасибо за рецепт, всё получилось с первого раза! В следующий раз буду добавлять меньше растительного масла, а то тесто «расползалось» немного. Но гостям очень понравилось)
