Харша или харча — марокканские оладьи из муки семолы, которые чем-то напоминают английские маффины. Хороший вариант для завтрака: текстурные блинчики подают с джемом, сыром или медом. В России семола — довольно редкая и дорогая крупа, поэтому ее можно заменить обычной манной крупой, она немного отличается от семолы, подробнее об их различиях можно почитать здесь.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
373
6
18
48
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Манная крупа
310 г
Сахар
50 г
Соль
щепотка
Разрыхлитель
10 г
Сливочное масло
125 г
Молоко
120 мл
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1Растопить сливочное масло в сотейнике на медленном огне.
