Яблочный пирог с ягодами

Инструкция приготовления

• 1. Отложите 30 грамм сахара и 20 грамм масла для посыпки.
• 2. Яблоки очистите, удалите сердцевины и порежьте на мелкие кусочки.
• 3. В миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. В другой миске смешайте растопленное масло, сахар, молоко и яйца. Всыпьте в полученную смесь муку и перемешайте. Шпаргалка Как проверить качество яиц
• 4. Смажьте форму для выпечки маслом. Влейте в форму тесто. Выложите сверху яблоки и вдавите их в тесто. Добавьте ягоды (я брала замороженную ежевику и немного клубники, черника была бы еще лучше) и так же их слегка утопите.
• 5. Смешайте 2 столовые ложки сахара с 2 столовыми ложками масла и корицей. Полученной смесью присыпьте пирог.
• 6. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 50 минут.