Выпечка и десертыЕвропейская кухняЯблочные пироги

Яблочный пирог с карамелизированными яблоками

АВТОР: Valeria Ivina

порции: 4ГОТОВИТЬ: 45 минут

101

Автор рецепта

Автор: Valeria Ivina1 рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

515

103

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Тростниковый сахар

1 стакан

Куриное яйцо

3 штуки

Яблоко

5 штук

Пшеничная мука

1 стакан

Инструкция приготовления45 минут

Распечатать

1.Яблоки нарезать ломтиками, посыпать корицей.

2.Яйца с сахаром взбить до густой пены. Продолжая взбивать, добавляйте муку по частям. Если вы взбиваете миксером, то в общей сложности на это уйдет 5 минут.

ИнструментМиксер

3.Форму для выпекания смазать сливочным маслом. Яблоки равномерно уложить на дно. Залить тесто поверх яблок. Затем поставить в духовку и выпекать 45 минут при температуре 180 градусов.

ИнструментТермометр для духовки

4.Для украшения я использовала карамелизированные яблоки. Делаются они очень быстро и легко. Нарежьте яблоки дольками. На сковородке растопите сливочное масло. Выложите дольки яблок на сковородку. Обжаривать яблоки нужно до румяного вида (яблоки должны быть мягкими). Затем добавить к яблокам сахар и помешивать до тех пор, пока каждая долька не покроется карамелью.