ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Яблочный пирог с миндалем и апельсиновой цедрой

Яблочный пирог с миндалем и апельсиновой цедрой

АВТОР: Olga Ladigina
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
35 минут
35 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
267
9
10
34
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Яблоко
400 г
Миндаль
80 г
Цедра апельсина
1 чайная ложка
Пшеничная мука
100 г
Куриное яйцо
6 штук
Коричневый сахар
150 г
Инструкция приготовления
35 минут
Распечатать
1Разогреть духовку до 180 градусов. Форму застелить пергаментом.
2Подготовить яблоки, миндаль и цедру (яблоки — очистить и нарезать, миндаль — перемолоть, цедру — натереть).
3Отделить белки от желтков. Взбить желтки со 100 граммами фруктозы до нежной пены.
4Взбить отдельно белок с оставшейся фруктозой и щепоткой соли до крепкой пены.
5Белки добавить к желткам, аккуратно перемешать деревянной лопаткой. Добавить посеянную муку и перемешать лопаткой снизу-вверх.
6Добавить оставшиеся ингредиенты.
7Вылить в форму и выпекать минут 35–40.
8Украсить сахарной пудрой и свежим апельсином.
спецпроекты
Похожие рецепты
Пирожки с мясом
Автор: Валентина
6 порций
2 часа
0
1
0
Пирог с капустой
Автор: Алиса
6 порций
1 час 20 минут
2
2
0
Террин с сельдереем
Автор: Еда
6 порций
2 часа 40 минут
1
1
0
Сливовый пирог
Автор: ОЛЬГА ЦЫГАНКОВА
8 порций
1 час 20 минут
2
2
0