Яблочный пирог с мятой
АВТОР: Оля Давыдова порций: 12ГОТОВИТЬ: 45 минут
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
312
5
3
65
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Блинная мука
21/4стакана
Разрыхлитель
2 чайные ложкиСоль
по вкусуСахар
3 стаканаСода
1/2чайной ложки
Маргарин
2 столовые ложкиМолоко
1/2стакана
Яблочное пюре
1/2стакана
Яичный белок
6 штукВаниль
по вкусуВода
1/4стакана
Винный камень
1/2чайной ложки
Экстракт мяты
1/2чайной ложки
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Разогреть духовку до 175°С.
2Муку перемешать с разрыхлителем, солью и содой. Взбить размягченный маргарин с 1,5 стаканами сахаром. Продолжая взбивать, добавить яблочное пюре, молоко, 4 яичных белка и ваниль. Перемешать мучную и яблочную смесь.
3Смазать маслом форму для выпечки. Выложить тесто в форму и выпекать 35-40 минут. Готовый корж охладить и разрезать на 2 пласта.
4Для приготовления мятной прослойки развести сахар в воде, добавить яичные белки и винный камень и варить, периодически помешивая, на водяной бане 5 минут. Снять с огня, добавить мятный экстракт и тщательно взбить.
5Прослоить коржи частью получившейся прослойки, а остальной покрыть поверхность торта.
6Охладить готовый пирог в холодильнике.
Популярные запросы:
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: Кулинар 4977023
6 порций
1 час 20 минут
2
1
0
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
2 часа
2
1
0
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
2 часа 30 минут
0
1
0
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
2
2
0
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
30 минут
2
1
0
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
3
2
0
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
50 минут
0
2
0
Автор: Матильда Огурцова
8 порций
50 минут
0
0
0