![Кабачковые блины](https://eda.ru/img/eda/c620x415/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/0/b3/0b38e41a1b4b49fa9b2b49e82cecccca.jpg)
Кабачковые блины
порции: 3ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
582
32
34
33
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Кабачки
300 гКуриное яйцо
4 штукиПшеничная мука
80 гСахар
10 гСоль
по вкусуРазрыхлитель
1 чайная ложкаУкроп
10 гРастительное масло
30 млСлабосоленый лосось
200 гТворожный сыр
200 гМолотый сушеный чеснок
½ чайные ложкиСметана
100 гЛимонный сок
по вкусуИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
![Фото шага рецепта Кабачковые блины 186964 шаг 1](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/kabachkovye-bliny_186964_step_1.jpg)
1Подготовить все ингредиенты.
![Фото шага рецепта Кабачковые блины 186964 шаг 2](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/kabachkovye-bliny_186964_step_2.jpg)
2Кабачки натереть на мелкой терке и слегка посолить. Когда кабачки выделят сок, хорошенько их отжать.
![Фото шага рецепта Кабачковые блины 186964 шаг 3](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/kabachkovye-bliny_186964_step_3.jpg)
3В большой миске слегка взбить яйца. Добавить к яйцам кабачки, муку, сахар, соль и разрыхлитель. Перемешать. Тесто должно быть полугустым, чуть гуще блинного.
![Фото шага рецепта Кабачковые блины 186964 шаг 4](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/kabachkovye-bliny_186964_step_4.jpg)
4Разогреть блинную сковородку, слегка смазать ее растительным маслом.
![Фото шага рецепта Кабачковые блины 186964 шаг 5](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/kabachkovye-bliny_186964_step_5.jpg)
5Вылить немного теста на сковороду и распределить его равномерно по дну. Обжарить, пока тесто на донышке не схватится.
![Фото шага рецепта Кабачковые блины 186964 шаг 6](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/kabachkovye-bliny_186964_step_6.jpg)
6Перевернуть блин и дожарить его на другой стороне. Таким же образом пожарить все блины.
![Фото шага рецепта Кабачковые блины 186964 шаг 7](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/kabachkovye-bliny_186964_step_7.jpg)
7Мелко нарезать укроп.
![Фото шага рецепта Кабачковые блины 186964 шаг 8](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/kabachkovye-bliny_186964_step_8.jpg)
8Рыбу нарезать небольшими кубиками.
![Фото шага рецепта Кабачковые блины 186964 шаг 9](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/kabachkovye-bliny_186964_step_9.jpg)
9Смешать сметану с творожным сыром, укропом, чесноком и лимонным соком. Добавить рыбу и перемешать еще раз.
![Фото шага рецепта Кабачковые блины 186964 шаг 10](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/kabachkovye-bliny_186964_step_10.jpg)
10На готовые блины из кабачков выложить начинку и подавать.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
спецпроекты
Похожие рецепты