Картофельно–сырные оладьи

Автор: Рита Александровна
порции: 4

Добавить фото/видео

Ингредиенты

Картофель 5 штук

Пшеничная мука 5 столовых ложек

Яйцо куриное 1 штука

Соль по вкусу

Российский сыр 150 г

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Картофель помыть, почистить, разрезать на 2–4 части и отварить до готовности. Откинуть на дуршлаг, чтобы вода стекла полностью, затем размять в пюре и посолить.
  • 2. Сыр натереть на мелкой терке.
  • 3. В пюре добавить яйцо, сыр, муку. Мокрыми руками формировать оладьи, выкладывать на сковороду и жарить на растительном масле на среднем огне по 5–7 минут с каждой стороны.
  • 4. Готовые оладьи выложить на бумажную салфетку, чтобы она впитала лишний жир. Отдельно к оладьям можно подать сметану.

Похожие рецепты

4 ингредиента
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Картофель 300 г

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 4 столовые ложки

Куриное филе 150 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
169

6 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Картофель 500 г

Лук репчатый 1 головка

Яйцо куриное 2 штуки

Кефир 3 столовые ложки

Пшеничная мука 3 столовые ложки

Соль ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
87

6 ингредиентов
3 порции 30 минут

Ингредиенты

Картофель 4 штуки

Лук репчатый 1 штука

Яйцо куриное 1 штука

Соль по вкусу

Сахар 1 чайная ложка

Пшеничная мука 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
71

5 ингредиентов
3 порции 40 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 1 штука

Соль по вкусу

Картофель 5 штук

Лук репчатый ½ головки

Пшеничная мука 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
71

6 ингредиентов
4 порции 1 час 30 минут

Ингредиенты

Картофель 800 г

Лук репчатый 400 г

Яйцо куриное 4 штуки

Пшеничная мука 200 г

Соль 10 г

Разрыхлитель 15 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
234

6 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Кефир 3,2%-ый 200 мл

Подсолнечное масло 50 мл

Пшеничная мука 300 г

Сода ½ чайной ложки

Яйцо куриное 2 штуки

Российский сыр 150 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
117