главнаяВыпечка и десертыАвторская кухняПирожки

Корнуоллские пирожки с говядиной и репой

АВТОР: Мария Плотникова

порции: 4ГОТОВИТЬ:

1 час 20 минут

Автор рецепта

Автор: Мария Плотникова151 рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

715

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Куриное яйцо

1 штука

Репа

150 г

Красный лук

1 головка

Песочное тесто

500 г

Говяжья вырезка

300 г

Инструкция приготовления

1 час 20 минут

Распечатать

1Духовку разогреть до 200 градусов. Раскатать тесто и порезать на 4 кружка диаметром 18 сантиметров. Смешать мясо, мелко порезанные лук и репу с водой. Добавить соль и перец.

ИнструментТермометр для духовки

2Разделить начинку по кружкам, смазать края яйцом и соединить. Оставить в холодильнике на 15 минут. Запекать 15 минут. Снизить температуру до 180 градусов и запекать еще 45 минут.

Совет к рецептуГовядину можно заменить на смесь лука-порея, моркови, горошка и сыра чеддер.

теги:

Комментарии (1):

Яна Байкова7 ноября 2013

похожи на пирожки из фильма Суини Тодд, демон-парикмахер с Флит-стрит)) Те, которые готовила мисс Ловетт (Хелена Бонем Картер) для Суини Тодда (Джонни Деппа) :))) Но о вкусовых кач-вах я молчу, эти должны быть очень вкусными))

Читайте также:

Рецепты

Чем заправлять классическую окрошкуВыбираем между квасом, кефиром и их конкурентами

Мастер-класс

Классическое песочное кольцо с миндалемРецепт из книги «О вкусной и здоровой пище»

спецпроекты