Мандариновый пирог

Автор: Катерина Горбунова
порции: 6 готовить: 20 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Катерина Горбунова

Автор: Катерина Горбунова

1 рецепт

Ингредиенты

Мандарины 2 г

Лимон ½ г

Яйцо куриное 3 штуки

Соль на кончике ножа

Пшеничная мука 1 стакан

Апельсиновый сироп 2 столовые ложки

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. 3 яйца разделить на белки и желтки; белки убрать в холодильник.
  • 2. Желтки растереть с 0,5 стакана сахара до растворения.
  • 3. С 2–3 мандаринов и половины лимона натереть цедру.
  • 4. дольки мандаринов и лимонов нарезать пополам (для смелых — можно еще перепонки убрать).
  • 5. Белки чуть посолить и начинать взбивать, добавляя постепенно 0,5 стакана сахара.
  • 6. Желтки соединить с белками, помешивая по часовой стрелке.
  • 7. Добавить 1 стакан просеянной муки, перемешать.
  • 8. Влить 2 столовые ложки апельсинового сиропа (купила его специально для выпечки, он придает тесту приятный желтый цвет).
  • 9. Всыпать цитрусовые и цедру, все перемешать.
  • 10. Форму смазать сливочным маслом, вылить тесто и выпекать до готовности при температуре 180 градусов.

Похожие рецепты

Слоеное тесто для пирогов

Автор: Иван Гуглов
5 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Пшеничная мука 200 г

Маргарин 250 г

Лимон 1 штука

Яйцо куриное 1 штука

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
83
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Лимонный рулет

Автор: Анна Мораликова
5 ингредиентов
6 порций 30 минут

Ингредиенты

Сахар 1 стакан

Яйцо куриное 4 штуки

Пшеничная мука 1 стакан

Лимон 2 штуки

Крахмал 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
555
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Пирог с лимонно-мандариновым кремом

Автор: Catherine
9 ингредиентов
12 порций 1 час 20 минут

Ингредиенты

Сметана 1 банка

Сгущенное молоко ½ банки

Пшеничная мука 400 г

Сода 1 чайная ложка

Лимон 1 штука

Мандарины 4 штуки

Сахар 1 стакан

Яйцо куриное 4 штуки

Сливочное масло 100 г

перейти на страницу рецепта
57
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Мандариновый кекс

Автор: Taras Posh
6 ингредиентов
7 порций 1 час 20 минут

Ингредиенты

Мандарины 8 штук

Пшеничная мука 3 стакана

Сахар 3 стакана

Яйцо куриное 3 штуки

Маргарин 250 г

Сода 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
71
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Быстрый лимонный пудинг

Автор: Анастасия Мирославская
6 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Сливочное масло 1,5 столовые ложки

Сахар 50 г

Яйцо куриное 1 штука

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Молоко ⅓ стакана

Лимон ½ штуки

перейти на страницу рецепта
438
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Бисквитный лимонный рулет

Автор: Julia Nosanenko
4 ингредиента
1 порция 30 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 3 штуки

Сахар 300 г

Пшеничная мука 180 г

Лимон 1 штука

перейти на страницу рецепта
34
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов