ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Морковный торт с творожным кремом

Морковный торт с творожным кремом

АВТОР: Ольга Тюрина
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
51
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
335
10
10
51
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Морковь
250 г
Цельнозерновая мука
1 стакан
Куриное яйцо
2 штуки
Тростниковый сахар
1 стакан
Грецкие орехи
16 г
Гашеная сода
½ чайные ложки
Растительное масло
2 столовые ложки
Молотая корица
1 чайная ложка
Соль
по вкусу
Мед
2 столовые ложки
Мягкий творог
400 г
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Для бисквита: сахар тростниковый соединить с куриными яйцами, взбить до образования однородной, достаточно густой массы.
2Добавить просеянную муку, корицу, масло растительное и хорошо перемешать (можно миксером на маленькой скорости), добавить соль по вкусу и гашеную соду (лучше лимонным соком).
3Добавить тертую на самой мелкой терке морковь и толченые грецкие орехи. Хорошо перемешать ложкой. Должно получиться не очень густое тесто.
4Разогреть духовку до температуры 150-180 градусов.
5Смазать разъемную форму растительным маслом, вылить в нее тесто и поставить в духовку до готовности (это примерно 30-40 минут).
6Для крема: творог (лучше в пачках) смешать с медом сначала ложкой, затем взбить миксером до получения густой кремообразной массы.
7Готовый бисквит остудить, разрезать вдоль на 2 коржа.
8Смазать коржи кремом, и собрать в тортик. До подачи на стол, оставить в холодильнике. Украсить по настроению. Приятного аппетита.
Совет к рецептуПодавать лучше охлажденным. Прекрасно сочетается с утренним свежим кофе.
Комментарии (4):
0
спасибо огромное!
0
очень простой рецепт, получилось вкусно и не приторно. Но с данным количеством ингредиентов получается только один, довольно тонкий корж, пришлось печь второй:)
0
Бисквит получился очень вкусный, но сахара всё-таки много. А вот крем… Как-то не сочетается с этим тортом, получается кисло😔 Но весь тортик все равно съели, крем просто счищали🙃 Спасибо за рецепт, бисквит, однозначно, готовить буду только так🙂
Читайте также:
Похожие рецепты
Мраморный пирог
Автор: Еда
6 порций
1 час 15 минут
1
1
0
Кето-панна-котта из кокосового молока
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
3 часа
0
2
0
Кокосовая панна-котта с малиной
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
3 часа
0
1
0
Нежная панна-котта с киви
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
3 часа
1
1
0
Песочное кольцо с миндалем
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
9
2
0
Мороженое из варенья
Автор: Еда
6 порций
20 минут
0
1
0
Хлебный торт
Автор: Еда
8 порций
2 часа 30 минут
1
2
0
Пирог Анке
Автор: Еда
8 порций
2 часа
1
2
0
Вареные яблоки «Дофин»
Автор: Еда
5 порций
1 час
0
1
0
Молочные коржики как в детском саду
Автор: Еда
5 порций
1 час 30 минут
9
1
0
Пирожки с вишней на дрожжах
Автор: Еда
20 порций
50 минут
0
2
0
Яйца орсини
Автор: Еда
6 порций
30 минут
24
2
0