Мусс из ягод
порции: 4
4 порции
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
95
5
1
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
175
ккал
-
Белки
3,5
грамм
-
Жиры
0,1
грамм
-
Углеводы
39,4
грамм
Ингредиенты
порции
Сахар ¾ стакана
Желатин 15 г
Вода 2 стакана
Свежие ягоды 110 г
Инструкция приготовления
Распечатать
-
1. Ягоды свежие или замороженные перебрать и промыть в холодной воде, размять ложкой или деревянным пестиком в фарфоровой посуде и протереть сквозь волосяное сито.
-
2. Выжимки от ягод залить 2 стаканами горячей воды, вскипятить и процедить. В полученный сок положить сахар и желатин. Все время помешивая, довести сироп до кипения.
-
3. В охлажденный сироп положить ягодное пюре и взбивать до образования пенистой массы. Как только эта масса слегка загустеет, быстро разлить ее в формы или вазочки и охладить.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 2
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.