Этот десерт не только необычайно вкусный, но и очень полезный, ведь в инжире и черносливе содержится больше биологически активных веществ, чем в свежих фруктах. Прекрасный симбиоз красоты, вкуса и пользы!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
627
8
41
56
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Сладкое каштановое пюре
70 г
Апельсины
½ штуки
Вяленый инжир
50 г
Чернослив
50 г
Фисташки
20 г
Цветочный мед
20 г
Сливки 35%-ные
200 мл
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Охладите и взбейте сливки; поджарьте орехи без масла в течение 2-х минут, переложите их на тарелку.
2Смешайте сливки с каштановым муссом плавными кругообразными движениями до однородной массы.
3Разложите мусс в емкости, разровняйте и уберите в холодильник на 20 минут.
4Нарежьте инжир и чернослив крупными дольками, крупно порубите орехи.
