Нежный пирог с мандаринами и бананами
порций: 6ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
90
Автор рецепта
Воздушный, легкий пирог, главный секрет которого заключается в тесте — в него надо добавить сочное, звонкое яблоко.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
675
11
33
86
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Пшеничная мука
250 гСахар
200 гСливочное масло
200 гКуриное яйцо
4 штукиЯблоко
1 штукаБананы
2 штукиМандарины
3 штукиРазрыхлитель
1 чайная ложкаВаниль
на кончике ножаСахарная пудра
по вкусуИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Соединить вместе сахар, муку, разрыхлитель и ваниль.
2Вбить яйца и хорошо перемешать.
3Растопить на водяной бане масло и влить его, постоянно помешивая, в тесто.
4Натереть на мелкой терке 1 большое очищенное яблоко и ввести его в тесто.
5Бананы и мандарины нарезать кружочками (мандарины не нужно разделять на дольки).
6Мандарины посыпать сахарной пудрой и оставить на 2 минуты.
7Выложить треть теста в форму, смазанную маслом, далее слой бананов. Потом опять слой теста и слой мандаринов. Покрыть все оставшимся тестом.
8Выпекать при температуре 180 градусов примерно 40 минут.
9Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Совет к рецепту
Яблоко добавляется для того, чтобы сделать тесто более сочным и нежным.
популярные запросы:
Комментарии (2):
1
Рецепт понравился! Только проверьте, что мандарины действительно сладкие, мне попались кисловатые, это отразилось на вкусе. У меня пирог запекался целый час (возможно, потому что послушалась инструкцию к духовке и включила только нижний нагревательный элемент), структура готового пирога получилась более плотной, он пропитался фруктами.http://s1.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/160302171541/160309203933/p_O.jpg
0
Очень вкусный пирог. Особенно на второй день. Через сутки ушла сильная влажность, которую придали нижнему слою бананы.
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
