7Разогреваем масло 3 см высотой на умеренном огне — проверять готовность масла бросанием малюсенького кусочка теста, если вокруг кусочка начинают собираться пузырьки, температура масла оптимальная.
8Обжаривается очень быстро — до золотистого цвета.
9Потом жарим кружочки — они превращаются в шарики.
10Выкладываем готовые бублики на салфетку, чтобы впитать лишнее масло. По желанию можно посыпать сахарной пудрой.
классные! Спасибо за рецептик! Я решилась испечь в мультипекаре Редмонд, получилось очень быстро и вкусно. творожные — мои самые любимые, прям как мамины
