ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Оладьи домашние

Оладьи домашние

АВТОР: Лизонька
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
1060134
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
445
13
5
87
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриное яйцо
1 штука
Кефир
½ л
Сахар
½ стакана
Пшеничная мука
2 стакана
Уксус
1 столовая ложка
Соль
щепотка
Сода
1 чайная ложка
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Яйцо хорошо взбить с сахаром. Попеременно высыпать муку и вливать кефир, для того чтобы не было комков: ложку муки — взбить, чуть кефира — взбить. И так, пока не кончится кефир. Потом добавить разрыхлитель или соду, гашенную уксусом.
2Жарить оладьи в большом количестве масла, но не во фритюре. Переворачивать двумя вилками, чтобы обжарить с другой стороны. Готовые оладьи складывать горкой на широкое блюдо.
Комментарии (250):
0
А кефир не гасит соду? Нужен еще уксус?
0
Я делала на двоих, поэтому, чтобы не было сильно много, взяла на 1 яйцо 1 стакан кефира, 1 стакан муки, 4 столовые ложки сахара, щепотку соли, чайную ложку разрыхлителя — получилось отлично! По количеству — 19 штук — на двоих с головой) Единственное в следующий раз уменьшу количество сахара до 1-2 столовых ложек, так как слишком сладковаты.
0
Всё бы ничего, но безумно сладкие, ужас просто.
Читайте также:
Похожие рецепты
Новогоднее шоколадное печенье с глазурью
Автор: тульский пряник
6 порций
1 час 35 минут
7
1
0
Манник на кефире по-ливански
Автор: тульский пряник
6 порций
1 час
9
2
0
Классические вафли
Автор: тульский пряник
10 порций
30 минут
6
1
1
Кетокекс в духовке
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
25 минут
3
1
0
Банановый хлеб с арахисовой пастой
Автор: Еда
8 порций
1 час
4
2
0
Фисташковый мусс
Автор: Маргарита
4 порции
5 минут
2
2
0
Маффин в кружке
Автор: тульский пряник
2 порции
7 минут
9
2
0
Слойка с томленой утиной грудкой конфи, шпинатом и сливой в карамели
Автор: Andrew Sokolofsky
2 порции
1 час
0
1
0
Банановый кекс на кокосовой муке
Автор: Yana
6 порций
1 час
3
1
0
Пирог с курицей и луком
Автор: Еда
6 порций
2 часа
3
1
0
Очень страшные панкейки с тыквой
Автор: Еда
4 порции
2 часа
10
2
0
Десерт «Огород для монстров»
Автор: Еда
4 порции
1 час
6
1
0