ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Оладьи домашние

Оладьи домашние

АВТОР: Лизонька
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
1063134
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
445
13
5
87
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриное яйцо
1 штука
Кефир
½ л
Сахар
½ стакана
Пшеничная мука
2 стакана
Уксус
1 столовая ложка
Соль
щепотка
Сода
1 чайная ложка
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Яйцо хорошо взбить с сахаром. Попеременно высыпать муку и вливать кефир, для того чтобы не было комков: ложку муки — взбить, чуть кефира — взбить. И так, пока не кончится кефир. Потом добавить разрыхлитель или соду, гашенную уксусом.
2Жарить оладьи в большом количестве масла, но не во фритюре. Переворачивать двумя вилками, чтобы обжарить с другой стороны. Готовые оладьи складывать горкой на широкое блюдо.
Комментарии (247):
0
А кефир не гасит соду? Нужен еще уксус?
1
Я делала на двоих, поэтому, чтобы не было сильно много, взяла на 1 яйцо 1 стакан кефира, 1 стакан муки, 4 столовые ложки сахара, щепотку соли, чайную ложку разрыхлителя — получилось отлично! По количеству — 19 штук — на двоих с головой) Единственное в следующий раз уменьшу количество сахара до 1-2 столовых ложек, так как слишком сладковаты.
0
Всё бы ничего, но безумно сладкие, ужас просто.
спецпроекты
Похожие рецепты
Драники с печенью трески
Автор: Еда
6 порций
45 минут
1
1
0
Оладьи на кефире от ресторана Saviv
Автор: Еда
4 порции
45 минут
2
1
0
Автор: Polaris
2 порции
45 минут
5
1
0
Автор: Polaris
2 порции
40 минут
1
1
0
Оладьи на сыворотке
Автор: Алиса
5 порций
30 минут
0
1
0
Банановые оладьи
Автор: Еда
15 порций
45 минут
2
1
0
Морковные оладьи с миндалем
Автор: Еда
2 порции
45 минут
4
2
0
Воздушные оладьи
Автор: Валентина
4 порции
30 минут
3
1
0