3Вылить молочную смесь к овсяной муке и перемещать ложкой, получилось тесто для оладушек, если получилось очень густое, можно добавить еще молока.
4Яблоко мелко нарезать и добавить в тесто.
5На разогретую сковородку, смазанную маслом, выложить ложкой тесто и держать на одной стороне и на другой (оладушки пекутся очень быстро, так что следите, чтобы не подгорели).
я заменила молоко на кефир, так как не люблю молоко. и жарила без масла. вкус очень интересный. стоит, наверное, не жалеть добавлять яблоки, сладко благодаря им.
Зачем так много соды?! Тесто мягкое невозможно перевернуть оладушек, а если ждешь подольше, то он пригорает. Весь вкус испортила сода, оладьи пришлось выбросить в урну :(
В принципе, рецепт неплохой. Наверное, автор просто имела в виду четверть ложки соли и половину соды, а внесла в рецепт так. Муж остался завтраком доволен.
