ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Оладьи из судака с соусом

Оладьи из судака с соусом

АВТОР: Еда
порции:  3ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
Из ресторана «Александровский причал».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
250
42
5
9
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Филе судака
400 г
Репчатый лук
80 г
Панировочные сухари
20 г
Яичный белок
8 штук
Молотый черный перец
1 г
Растительное масло
по вкусу
Соль
по вкусу
Сметана
80 г
Чеснок
4 г
Укроп
2 г
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Филе судака мелко нарезать ножом. Лук и чеснок измельчить в блендере.
Блендер представляет собой главную деталь — «ногу», на которую крепятся разные насадки. Главная задача блендера — измельчение продуктов. Блендеры бывают погружными, стационарными и портативными. С помощью блендера можно приготовить суп-пюре, смузи, взбить, например, белки или пробить в крошку орехи и лед.
Инструмент
Блендер
2К судаку добавить измельченные лук и чеснок, панировочные сухари, яичные белки, перец и соль. Тщательно перемешать вилкой до однородной массы.
3Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла. Полученную массу ложкой выкладывать на сковороду и жарить оладьи с двух сторон на сильном огне до золотистой корочки.
Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
Инструмент
Сковорода с керамическим покрытием
4Для соуса в сметану добавить измельченные чеснок и укроп, перемешать до однородной массы.
Изображение
Шпаргалка
Как нарезать зелень
5Подавать оладьи с соусом.
популярные запросы:
Пироги
Торты
Печенье
Фруктовые десерты
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:

Большие зеленые салаты

7 быстрых рецептов вкусных и полезных салатов с разной зеленью

Хорошие рецепты с куриными сердечками

Простые способы готовки на каждый день
спецпроекты
Изображение материала
Новый взгляд на домашнюю кухню
Изображение материала
Подборки домашних блюд на Дзене
Изображение материала
Рецепты от шефов в телеграм
Похожие рецепты
Оладьи с бананом
Оладьи с бананом
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
30 минут
0
1
0
Оладьи с яблоком
Оладьи с яблоком
Автор: Алёна Казавчинская
12 порций
1 час
1
1
0
Оладьи на пиве
Оладьи на пиве
Автор: Еда
10 порций
40 минут
0
1
0
Оладьи дрожжевые на кефире
Оладьи дрожжевые на кефире
Автор: Еда
4 порции
40 минут
2
1
0
Картофельные оладьи с творожным сыром и красной рыбой
Картофельные оладьи с творожным сыром и красной рыбой
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
30 минут
0
2
0
Печеночные оладьи с овощами
Печеночные оладьи с овощами
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
1 час
0
1
0
Печеночные оладьи с сальсой из соленых огурцов
Печеночные оладьи с сальсой из соленых огурцов
Автор: Юлия Тимофеева
1 порция
40 минут
0
1
0
Оладьи из яблок на кефире
Оладьи из яблок на кефире
Автор: Алёна Казавчинская
10 порций
45 минут
1
1
0
Оладьи яблочно-морковные
Оладьи яблочно-морковные
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
30 минут
3
2
0
Оладьи из картофеля и цукини с соусом из тунца
Оладьи из картофеля и цукини с соусом из тунца
Автор: ОЛЬГА ЦЫГАНКОВА
6 порций
1 час 10 минут
2
1
0

На сайте используются cookies. Продолжая использовать сайт, вы принимаете условия.