1В маленький сотейник влить необходимое по рецепту количество молока, разогреть его, засыпать туда дрожжи и столовую ложку сахара, перемешать и оставить в теплом месте на 10 минут.
5Оставить тесто подходить в теплом месте на час, накрыв полотенцем.
6После того как тесто подошло, нужно раскатать его в пласт (предварительно присыпав стол мукой).
7В тарелке смешать толченые грецкие орехи, корицу и оставшийся сахар.
8Пласт теста смазать сливочным маслом и равномерно покрыть смесью из сахара, корицы и орехов, затем свернуть в рулет и растянуть, разрезать его вдоль на две части и переплести, после чего сформировать булочки.
9Противень смазать маслом и застелить пергаментной бумагой.
