Открытый пирог с кабачком, эстрагоном и рикоттой
порции: 4ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
20
Никто пока не добавил сюда фотографии.
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
262
7
14
27
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Слоеное тесто
1 кусокСыр рикотта
4 столовые ложкиИзмельченные листья эстрагона
20 гЧеснок
½ зубчикаЛимонная цедра
1 столовая ложкаКабачки
1 штукаОливковое масло
по вкусуИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Разогрейте духовку до 200 C. Разрежьте тесто на 4 части, обрежьте неровные края, наметьте границу на расстоянии 1 см. Поместите на противень и аккуратно подверните тесто по намеченной границе. Запекайте 10 минут.
2Смешайте «Рикотту», эстрагон, чеснок и цедру лимона, посолите.
3Извлеките подложки из теста и слегка придавите серединки. Смажьте сырной смесью внутренние части. Смешайте кабачок с небольшим количеством оливкового масла, посолите и выложите на подложки из теста. Запекайте 15—20 минут.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты