Овсяные оладьи без муки с заварным кремом

Автор: Дарья Королькова
порции: 1 готовить: 15 минут

Добавить

Ингредиенты

Кефир 1%-ый 80 мл

Овсяные хлопья быстрого приготовления 3 столовые ложки

Яйцо куриное 1 штука

Разрыхлитель ½ чайной ложки

Заменитель сахара по вкусу

Растительное масло по вкусу

Яичный желток 3 штуки

Молоко 1 стакан

Кукурузный крахмал 1,5 столовые ложки

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Овсянку заливаем кефиром и оставляем на 5-10 минут.
  • 2. Добавляем к этой смеси яйцо, разрыхлитель и заменитель сахара. (Если вы хотите несладкие оладушки, то добавьте любимые специи или травки).
  • 3. Всё смешиваем и жарим на раскаленной сковородке. Смазываем маслом перед первой порцией только. У меня получается из данного количества 5 небольших оладушков.
  • 4. Для крема: половину молока и сахарозаменитель выливаем в кастрюльку и начинаем разогревать медленно.
  • 5. Остатки молока, желтки и крахмал смешиваем, добавляем постепенно туда подогретое молоко. Хорошенько размешиваем, переливаем в кастрюльку и доводим до загустения на маленьком огне. Кипятить не надо, важно постоянно помешивать.
  • 6. Собираем мини-тортик, промазывая каждый блинчик кремом. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

9 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Яйцо куриное 2 штуки

Яичный желток 1 штука

Молоко 210 мл

Кукурузный крахмал 60 г

Сахар 0,55 стакана

Сливы 500 г

Сливки 40%-ные 100 мл

Сливочное масло 2 столовые ложки

Пшеничная мука 4 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
103

10 ингредиентов
4 порции 45 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 300 г

Разрыхлитель 5 г

Яйцо куриное 1 штука

Молоко 500 мл

Яичный желток 8 штук

Сахар 130 г

Кукурузный крахмал 50 г

Ванильный стручок 4 г

Сливочное масло 100 г

Свежие ягоды 500 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
11

6 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Молоко 4 столовые ложки

Творог 2 столовые ложки

Разрыхлитель ½ чайной ложки

Кукурузный крахмал 2 г

Заменитель сахара по вкусу

Яйцо куриное 2 штуки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
25

9 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 1 штука

Сахар 2 столовые ложки

Ванильный сахар 1 чайная ложка

Соль щепотка

Растительное масло 2 столовые ложки

Молоко 1 столовая ложка

Пшеничная мука высшего сорта 100 г

Кукурузный крахмал 2 столовые ложки

Разрыхлитель ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
18

9 ингредиентов
4 порции 45 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 2 штуки

Яичный желток 2 штуки

Сахар 160 г

Разрыхлитель 8 г

Пшеничная мука 220 г

Молоко 100 мл

Сливочное масло 70 г

Лимон 2 штуки

Соль ¼ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
6

12 ингредиентов
10 порций 45 минут

Ингредиенты

Молоко 20 мл

Пшеничная мука 400 г

Кукурузный крахмал 50 г

Сахар 30 г

Тертый сыр пармезан 75 г

Сыр гауда 75 г

Разрыхлитель 15 г

Соль 4 г

Яйцо куриное 1 штука

Кефир 150 мл

Сливочное масло 120 г

Яичный желток 1 штука

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
5