2Смешать в отдельной миске 2 вида муки, соль, разрыхлитель, мускатный орех и корицу. Добавить к масляно-яичной смеси, взбить.
3Добавить овсяные хлопья и фундук. Если используете не жареные орехи, их следует предварительно подрумянить на сухой сковороде, остудить и порубить на половинки (или мельче). Аккуратно перемешать лопаткой, чтобы хлопья и орехи равномерно распределились по всей массе, и выложить тесто шариками на противень с пекарской бумагой. Получится около 10 шариков. Их следует выкладывать на противень на расстоянии 5 см друг от друга.
Это божественное печенье! Несмотря на то,что большую часть составляет не пшеничная,а свсяная мука,изделие очень нежное,рассыпчатое! Я добавила еще 2 ст.л сока и 1 ст.л цедры лимона. Я в восторге,спасибо за рецепт!!!:)
