Пальчики с повидлом

Автор: Anna Cook
порции: 9 готовить: 1 час время подготовки:

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Anna Cook

Автор: Anna Cook

60 рецептов

История к рецепту

«Я эти пальчики помню с детства,мама их пекла на праздники )она их  называла "спутниками"только они были совсем…»

Читать полностью

Ингредиенты

Сдобное дрожжевое тесто 1 кг

Повидло 500 г

Сахар по вкусу

Сливочное масло 50 г

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Поделить тесто на несколько шариков одного размера. Раскатать каждый шарик в круг толщиной примерно 0,5 см, нарезать как мы обычно режим круглую пиццу, на широкую часть положить кусочки повидла и свернуть в сторону центра круга.
  • 2. Сложить пальчики на противень, смазанный маслом, или на бумагу. Оставить на 10–15 минут подняться и смазать растопленным маслом, посыпать сахаром.
  • 3. Нагреть духовку до 200 градусов, поставить противень с пальчиками. Выпекать до готовности. Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Совет к рецепту

Приготовление теста можно посмотреть в моих записях (тесто универсальное).

Похожие рецепты

Пирог печеный из дрожжевого теста

Автор: Елена П.
2 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Сливочное масло 1 столовая ложка

Дрожжевое тесто 1 кг

перейти на страницу рецепта
15
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Маковый рулет с медом

Автор: Brioshka
6 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Мак 150 г

Сдобное дрожжевое тесто ½ кг

Мед 150 г

Тростниковый сахар 1 стакан

Сливочное масло 50 г

Молоко 50 мл

перейти на страницу рецепта
62
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Пюре из манго с сосновым маслом

Автор: Galka
2 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Манго 3 штуки

Сливочное масло 50 г

перейти на страницу рецепта
13
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Персики на гриле

Автор: Ольга Худина
2 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Персики 4 штуки

Сливочное масло 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
13
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Курабье бакинское

Автор: Русудан Вакал
7 ингредиентов
10 порций 1 час

Ингредиенты

Сливочное масло 300 г

Пшеничная мука 450 г

Яичный белок 3 штуки

Сахарная пудра 150 г

Ваниль щепотка

Шоколадные капли 30 г

Повидло 50 г

перейти на страницу рецепта
58
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Обезьяний сладкий хлеб

Автор: Anna Cook
6 ингредиентов
9 порций 1 час

Ингредиенты

Сахар 3 столовые ложки

Сдобное дрожжевое тесто 500 г

Корица с сахаром 3 столовые ложки

Кокосовая стружка 3 столовые ложки

Сливочное масло 120 г

Яйцо куриное 1 штука

перейти на страницу рецепта
16
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов