ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Пасхальный шоколадный пирог с ежевикой
Пасхальный шоколадный пирог с ежевикой
АВТОР: Ольга Худина
порций:  10ГОТОВИТЬ:  
1 час 40 минут
1 час 40 минут
111
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
463
6
32
37
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Сливочное масло
250 г
Темный шоколад
250 г
Молоко
0.3 стакана
Тростниковый сахар
1 стакан
Пшеничная мука
0.3 стакана
Куриное яйцо
4 штуки
Ежевика
150 г
Какао-порошок
по вкусу
Кондитерские украшения
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час 40 минут
Распечатать
1Разогрейте духовку до 200 градусов. Застелите круглую (23 см) форму бумагой для выпечки.
2Растопите сливочное масло в сотейнике на среднем огне.
3Смешайте шоколад и молоко в миске и растопите на водяной бане до однородной массы. Введите сахар и оставьте на 10 минут.
4Взбивая миксером, введите по одному желтки и сливочное масло. Затем добавьте муку, хорошо перемешайте.
5В чистой миске взбейте белки в крепкую пену. Аккуратно введите белки в шоколадное тесто. Затем добавьте ежевику и перемешайте.
6Выложите тесто в форму и поставьте в духовку на 15 минут.
7Уменьшите температуру до 160 градусов. Выпекайте еще примерно 50 минут до готовности. Охладите в форме.
8Выложите на блюдо, посыпьте какао и украсьте кондитерскими украшениями, ежевикой и шоколадными яйцами.
Комментарии (1):
0
Мой пирог что-то не пропекся за это время, и легко потерял форму
Читайте также:
Похожие рецепты
Выборгский крендель
Автор: Кулинар 5004739
12 порций
1 час
3
1
0
Варенье из огурца
Автор: Кулинар 5004739
20 порций
1 час
2
2
0
Хрустящий тарт с орехами пекан
Автор: Еда
6 порций
1 час 20 минут
6
3
0
Американский сливовый пирог
Автор: Кулинар 4977023
6 порций
1 час 20 минут
4
1
0
Шарлотка с майонезом
Автор: Еда
8 порций
50 минут
0
1
0
Фокачча с соусом песто
Автор: Еда
1 порция
40 минут
14
1
0
Суп из лейт-харвест с бланманже из папайи
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
2 часа
3
1
0
Мусс из йогурта с оливковым маслом и ягодным компотом
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
2 часа 30 минут
2
1
0
Моте-кон-уэсильос
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
2
2
0
Простое мороженое из ягод
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
30 минут
3
1
0
Гратен из яблок
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
3
2
0
Гратен из ягод
Автор: Матильда Огурцова
8 порций
30 минут
3
1
0