3Добавить в муку масло (120 г) и перетереть в крошку. Налить 3 столовые ложки ледяной воды. Перемешать, пока масса не начнет сформировываться в шар. Тесто должно быть мягким и эластичным. Накрыть и убрать в холодильник на 30 минут.
4В другой миске смешать муку (2 ст. л.) с сахаром.
8Часть орехов отложить для украшения пирога, а остальные перемолоть и добавить к получившейся массе.
9Достать тесто из холодильника и раскатать по размеру формы плюс 3 см на бортики.
10Переложить тесто в форму и аккуратно распределить по поверхности дна формы, а потом по бокам. Край бортика выровнять и сделать декоративную обработку вилкой.
11Переложить начинку в форму.
12Выложить на пирог орехи, отложенные для украшения.
13Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 40 минут.
Автор, твой рецепт корявый! ОТРЕДАКТИРУЙ ЕГО ДЛЯ ДРУГИХ!!! Я продукты перевела при замесе теста. 4ст.л коньяка это оч много, такой пирог не подашь детям на стол 1 ложки достаточно!
