ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Персики на гриле

Персики на гриле

АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
11
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
123
1
10
8
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Персики
4 штуки
Сливочное масло
2 столовые ложки
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Разогрейте гриль или мангал.
Чтобы готовить на углях на пикнике или даже на городском балконе, можно обзавестись портативным грилем — например, Fyrkat Bodum. Складной мангал с крышкой под яркой эмалью переносится за силиконовую ручку и вмещает три-четыре порции шашлыка, стейков, рыбы и чего угодно.
Инструмент
Гриль портативный
2Разрежьте персики пополам и удалите косточки.
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
Инструмент
Нож шефский
3Смажьте половинки с обеих сторон размягченным сливочным маслом.
Обмазывать горячей глазурью удобно с помощью силиконовой кисти. Силиконовые щетинки не слипаются, и к тому же силикон в отличие от обычной щетины не вылезает из кисточки вместе с глазурью.
Инструмент
Силиконовая кисть
4Выложите персики на гриль и жарьте примерно по 4-5 минут с каждой стороны до характерных полосок.
5Подавайте с любым соусом.
популярные запросы:
Пироги
Торты
Печенье
Фруктовые десерты
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:

Как обеспечить семью едой на день за 1000 рублей

Устраиваем редакционный эксперимент

Классический соус бешамель и его вариации

Как приготовить соус бешамель и что в него добавить
Похожие рецепты
Сладкий кляр для фруктов
Сладкий кляр для фруктов
Автор: Еда
4 порции
30 минут
2
1
0
Бананы в шоколаде00:21
Бананы в шоколаде
Автор: Еда
6 порций
1 час
2
1
0
Ягоды в шоколаде00:51
Ягоды в шоколаде
Автор: Еда
2 порции
30 минут
1
1
0
Клубника в шоколаде00:30
Клубника в шоколаде
Автор: Еда
2 порции
30 минут
0
1
0
Чиа пудинг с киви и бананом
Чиа пудинг с киви и бананом
Автор: Юлия Тимофеева
2 порции
20 минут
3
1
0
Апельсиновая помадка
Апельсиновая помадка
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
40 минут
0
1
0
Оладьи из яблок на кефире
Оладьи из яблок на кефире
Автор: Алёна Казавчинская
10 порций
45 минут
1
1
0
Райские яблочки
Райские яблочки
Автор: Еда
4 порции
45 минут
4
1
0
Инжир с кленовым сиропом
Инжир с кленовым сиропом
Автор: Еда
4 порции
30 минут
1
1
0
Арбузный лед с базиликом
Арбузный лед с базиликом
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
10 минут
1
1
0