ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Пирог «Бешамель»

Пирог «Бешамель»

АВТОР: maria ivanchenko
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
25 минут
25 минут
81
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
774
31
46
61
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Кефир
250 мл
Плавленый сырок
4 штуки
Пшеничная мука
200 г
Куриное яйцо
3 штуки
Чеснок
3 зубчика
Сливочное масло
150 г
Сода
½ чайные ложки
Соль
на кончике ножа
Майонез
3 столовые ложки
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Смешать кефир, растаявшее до мягкого состояния масло, яйца (но один из желтков оставить для начинки), соль, муку и соду, гашеную уксусом, в густое кремообразное тесто. Поставить его в холодильник на минут 20.
2Для начинки нарезать плавленые сырки на кубики. Затем добавить к ним мелко нарезанный чеснок и майонез. Все это перемешать.
3Выложить тесто в форму, а сверху выложить начинку, смазав сверху отложенным ранее желтком.
4Выпекать 20–25 минут при температуре 200–250 градусов.
Совет к рецептуМожно сверху посыпать мелко нарубленной зеленью.
Комментарии (2):
1
Хороший рецепт, чтобы потратить невкусные кефир и плавленый сыр. Делала без майонеза и на оливковом, вместо сливочного--так наверное было бы совсем жирно! И еще--я бы в следующий раз смешала начинку с тестом.
0
автор, уточнить, сколько яиц нужно в рецепте. с майонезом получилось очень жирно, и видимо муки мало-по консистенции как суфле
Читайте также:
Похожие рецепты
Новогоднее шоколадное печенье с глазурью
Автор: тульский пряник
6 порций
1 час 35 минут
7
1
0
Манник на кефире по-ливански
Автор: тульский пряник
6 порций
1 час
9
2
0
Классические вафли
Автор: тульский пряник
10 порций
30 минут
6
1
1
Кетокекс в духовке
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
25 минут
3
1
0
Банановый хлеб с арахисовой пастой
Автор: Еда
8 порций
1 час
4
2
0
Фисташковый мусс
Автор: Маргарита
4 порции
5 минут
2
2
0
Маффин в кружке
Автор: тульский пряник
2 порции
7 минут
9
2
0
Слойка с томленой утиной грудкой конфи, шпинатом и сливой в карамели
Автор: Andrew Sokolofsky
2 порции
1 час
0
1
0
Банановый кекс на кокосовой муке
Автор: Yana
6 порций
1 час
3
1
0
Пирог с курицей и луком
Автор: Еда
6 порций
2 часа
3
1
0
Очень страшные панкейки с тыквой
Автор: Еда
4 порции
2 часа
10
2
0
Десерт «Огород для монстров»
Автор: Еда
4 порции
1 час
6
1
0