ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Пирог из слоеного теста с начинкой из капусты, зеленого лука и яйца

Пирог из слоеного теста с начинкой из капусты, зеленого лука и яйца

АВТОР: игорь пищулин
порций:  5ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
233
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
87
7
5
2
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
5
Дрожжевое слоеное тесто
по вкусу
Белокочанная капуста
200 г
Зеленый лук
½ пучка
Куриное яйцо
4 штуки
Укроп
по вкусу
Смесь пряных трав
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Готовое слоеное тесто раскатать на два пласта примерно 30×18 см, толщиной 2 мм.
2Нижний слой уложить с помощью скалки в противень на смазанную маслом пергаментную бумагу.
3Уложить ровным слоем фарш из припущенной капусты, мелко порубленных вареных яиц и порезанного свежего зеленого лука, предварительно перемешанного и сдобренного специями по вашему вкусу.
4Сверху уложить второй слой теста, тщательно защипать края. Верхний слой теста для украшения можно ножом прочертить клеточками или проделать в нем небольшие отверстия.
5Промазать пирог взбитыми желтками пищевой кисточкой.
6Поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 20–25 минут, (готовность определите сами, исходя из своего опыта пользования духовкой).
7Вынув готовый пирог из духовки, накройте салфеткой и дайте ему постоять минут 10–15.
8После этого нарежьте на порционные куски и подавайте к сладкому чаю с лимоном, либо вместо хлеба к первым блюдам.
Совет к рецептуПопробуйте приготовить этот несложный пирог вместе с детьми, поверьте, они получат удовольствие. Приятного аппетита!
Комментарии (3):
0
делаю часто маленькие пирожки по этому рецепту — всегда получаются вкусные!
0
Вкусно, но я бы предпочла в виде пирожков:)
0
Отличный пирог, очень вкусно.И готовится быстро.
Читайте также:
Похожие рецепты
Рождественские ореховые печенья по рецепту Джейми Оливера
Автор: Еда
15 порций
45 минут
7
2
0
Кетобулочка с кунжутом
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
20 минут
2
1
0
Печенье «Мазурка»
Автор: Еда
12 порций
40 минут
9
2
0
Кетобулочки из миндальной муки
Автор: Солнцева Марианна
6 порций
15 минут
4
1
0
Кетокекс с чесноком
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
20 минут
5
1
0
Груши в хересе
Автор: Еда
4 порции
1 час
4
2
0
Чизкейк из лаваша с грушей
Автор: Еда
8 порций
1 час
8
2
0
Курник из лаваша
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
17
1
0
Трубочки из лаваша с творогом и изюмом
Автор: Еда
6 порций
40 минут
9
3
0
Булочки из батата
Автор: Наташа Кев
4 порции
20 минут
1
3
0
Печенье «Аленка в пеленке»
Автор: Еда
4 порции
2 часа
8
1
0
Новогоднее шоколадное печенье с глазурью
Автор: тульский пряник
6 порций
1 час 35 минут
24
1
0