Пирог из слоеного теста со шпинатом и брынзой

В Салехарде свежий шпинат, к сожалению, не достать, поэтому я решила сделать пирог со шпинатом замороженным — хотелось попробовать этот яркий и полезный продукт. А брынза придала ему особую пикантность, так как шпинат не имеет какого-то особенного вкуса. Даже муж, любимая фраза которого " Не для того я забирался на вершину пищевой пирамиды, чтобы есть зелёный салат», съел  его и попросил испечь повторно))