Пирог мельничихи

АВТОР: Ника Ганич

порций: 5ГОТОВИТЬ:

1 час

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Ника ГаничПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

825

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Хлопья 7 злаков

200 г

Пшеничная мука

150 г

Маргарин

150 г

Разрыхлитель

½ чайные ложки

Соль

по вкусу

Творог

500 г

Сметана

200 г

Куриное яйцо

2 штуки

Сахар

100 г

Яблоко

4 штуки

Корица

щепотка

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Растопить маргарин, добавить в него все остальные ингредиенты (хлопья из 4 видов злаков, муку, сахар, маргарин, разрыхлитель, соль) и замесить тесто. Застелить противень бумагой для выпечки и выложить на него 2/3 теста.

Открытые пироги и киши для равномерного пропекания лучше отправлять в духовку на решетке, а чтобы кипящий от жара соус не капал между прутьями, поможет бумага для выпечки. Неплохую выпускают, например, финны — она достаточно плотная и уже разделена на листы, которые легко достать из коробки. А большего от бумаги и не требуется.

Инструмент

Бумага для выпечки

2Нарезать очищенные яблоки тонкими ломтиками, присыпать их сахаром и корицей. Смешать творог со сметаной, яйцами, сахаром и залить яблоки. Выложить на тесто.