Этот простой и быстрый пирог готовится из бездрожжевого слоеного теста, которое можно сделать самостоятельно или купить. Вообще тесто может быть разным. Если вы больше любите дрожжевое или неслоеное тесто, то вполне можно его использовать. Способ нарезки брокколи очень удобный, с ним вы избежите крошек от соцветий на рабочем столе. Кунжут для посыпки можно взять любой, так же как и зиру или тмин, или не брать вовсе, все на ваше усмотрение. Если нет стеблей или листьев чеснока, то вполне подойдет и просто молодой чеснок или зеленый лук. Такой пирог можно подавать как основное блюдо и как закуску. Приятного аппетита!
