ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Пирог с брокколи под сдобной сеткой

АВТОР: Алиса Стрелец
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час 30 минут
1 час 30 минут
10
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
367
11
28
20
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Кефир
1 стакан
Пшеничная мука
¾ стакана
Сливочное масло
120 г
Сыр пармезан
50 г
Куриное яйцо
1 штука
Капуста брокколи
250 г
Вода
2 столовые ложки
Соль
по вкусу
Сливки
1 стакан
Молотый черный перец
по вкусу
Яичный желток
3 штуки
Сахар
по вкусу
Кунжут
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1Сначала смешиваем все ингредиенты для теста: кефир, мука, соль, сливочное масло, яйцо и ледяную воду.
2Тесто разделяем на 2 части: большую часть, которую мы разложим по сковороде, и ту, которую мы превратим в сдобную сетку, чтобы накрыть ей начинку.
3Затем смешиваете ингредиенты для начинки: сыр, отваренная брокколи, сливки, соль, сахар, желтки. Смешиваем всю начинку. Тушим ее до густой массы. Немного подождем пока она остынет.
4Заливаем начинку в форму с тестом, накрываем сдобной сеткой.
5Посыпаем кунжутом.
спецпроекты
Похожие рецепты
Бугаца
Автор: Еда
12 порций
2 часа
3
1
0
Яблочный тарт
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
2
1
0