1Сначала смешиваем все ингредиенты для теста: кефир, мука, соль, сливочное масло, яйцо и ледяную воду.
2Тесто разделяем на 2 части: большую часть, которую мы разложим по сковороде, и ту, которую мы превратим в сдобную сетку, чтобы накрыть ей начинку.
3Затем смешиваете ингредиенты для начинки: сыр, отваренная брокколи, сливки, соль, сахар, желтки.
Смешиваем всю начинку. Тушим ее до густой массы. Немного подождем пока она остынет.
4Заливаем начинку в форму с тестом, накрываем сдобной сеткой.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
